Raspelkuchen
2 Tassen Zucker 3 Eier 4 Tassen Mehl 200 ml Buttermilch 1 Päck. Vanillezucker 1 Päck. Backpulver	- in eine Schüssel geben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen
200 g Kokosraspeln 1 Tasse Zucker	- auf Blech verteilen - in eine Schüssel geben - zugeben und mischen - auf Teig verteilen
125 g Butter	- 20 min bei 175°C backen - zerlassen - auf Kuchen verteilen