Lebkuchen
9 Eier 500 g Zucker 500 g Haselnüsse 125 g Orangeat 125 g Zitronat 375 g Mehl 250 g Karotten 2 Päck. Lebkuchengewürz 1 Päck. Backpulver	- in eine Schüssel geben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben - zugeben und mischen
Oblaten Schokoladenguss	- Teig verteilen - 12 min bei 250°C goldgelb backen - darauf verteilen